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bloganime
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Salut c'est LoLoTTe, n'hésiter pas à piquer, c'est donner !!!! Gros bisous à vous tous, lachez v...
Catégorie :
Blog Images pour blog
Date de création :
29.09.2006
Dernière mise à jour :
03.07.2008
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Recettes

CAROTTES VICHY

Posté le 12.11.2007 par bloganime
INFOS
DIFFICULTE : élémentaire
PRIX : peu cher
NOMBRE DE PERSONNE : 4
PREPARATION : 15 min
CUISSON : 15 min

INGREDIENTS :
1 kg de jeunes carottes
50 g de beurre
1 cuil à café sucre en poudre gros
sel

PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher les carottes. Les laver
soigneusement. Les couper en fines rondelles. Les faire cuire dans 1 litre d'eau bouillante
salée pendant 15 minutes. Ajouter le beurre et le sucre. Porter à ébullition. Egoutter. Servir
nature.


Appréciez et laissez vos coms ou une recette que vous chercher !!!
Gros bisous à tous le monde !!



--

Spaghetti sauce anchois

Posté le 12.11.2007 par bloganime
Ingredients pour 6-8 personnes :
1 boite d'anchois à l'huille (125g)
4 ou 5 gousses d'ail (selon votre gout)
1 jus de citron jaune
1 petit pot de crème fraiche
1 kg de spaghetti

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante (aldente)
Pendant ce temps, verser l'huille des anchois dans une poêle, faire cuire l'ail émincer (voir frit pour un peu de croustillant), puis ajouter les anchois coupés en dés.
Laisser cuire sur feu moyen pendant 2-3 min (le temps que l'anchois fonde un peu).
Ajouter le jus de citron à feu vif, puis ajouter la crème pour avoir une consistance pas trop liquide.
Enfin, faites sauter les pâtes dans la sauce env.30s.

Servir chaud agrémenté de copeaux de parmesan.
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